개두릅 썸네일형 리스트형 땅두릅 개두릅 참두릅 효능 먹는법 부작용 🌿 두릅이란?두릅은 두릅나무(Aralia elata)의 어린 순을 말합니다.봄철에 새순이 올라올 때 채취해 나물이나 데쳐서 먹습니다.쌉쌀하면서도 고소한 맛이 특징이며, 봄철 대표적인 "봄나물"입니다.🌿 두릅 종류종류 설명참두릅가장 일반적이며 고급 두릅. 두릅나무 새순에서 자람. 부드럽고 쌉쌀한 맛.개두릅오가피나무 새순. 참두릅과 비슷하지만 향이 강하고 질김. 가격이 저렴한 편.땅두릅두릅과는 다른 종류. '음나무'나 '땅두릅나무'의 새순. 땅 가까이에서 자람. 조직이 단단하고 향이 약한 편.정리참두릅 ➔ 진짜 두릅 (가장 부드럽고 맛있음)개두릅 ➔ 오가피나무순 (비슷하지만 다름)땅두릅 ➔ 완전히 다른 식물의 순 (덜 부드럽고 덜 향긋)🌿 두릅의 효능면역력 강화➔ 사포닌 성분이 풍부해 바이러스나 세균에.. 더보기 이전 1 다음