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눈개승마, 깊은 산이 키운 보약 같은 봄나물
눈개승마, 깊은 산이 키운 보약 같은 봄나물 – 효능, 먹는 법, 재배 및 보관까지 완벽 정리해발 1,000m 이상 고지대, 눈이 녹으며 새순이 돋아나는 계절이면 조용히 그 모습을 드러내는 눈개승마. 이름조차 낯선 이 산나물은 알고 보면 아주 오래전부터 건강을 위한 약초로 사랑받아온 귀한 식물입니다. 향긋한 향과 독특한 식감, 그리고 풍부한 영양까지 갖춘 눈개승마는 봄철 한정 자연이 내린 선물이라 해도 과언이 아닙니다.오늘은 눈개승마에 대해 이름의 유래부터 식물적 특성, 독성 여부, 나물로서의 활용, 보관법, 모종과 파종, 수확법까지 차근히 살펴보겠습니다.🌿 눈개승마란? (이름의 유래와 식물적 특징)‘눈개승마’는 눈 오는 곳에 자라는 개승마라는 의미를 지닌 우리말 이름입니다. ‘승마(升麻)’는 전통 한..
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