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흑미(흑미쌀, 찰흑미)의 효능, 먹는 법, 부작용 정리
흑미(흑미쌀, 찰흑미)의 효능, 먹는 법, 부작용 정리1. 흑미란?흑미(黑米)는 껍질이 검은색을 띠는 쌀로, 일반 백미보다 영양소가 풍부한 건강 곡물입니다. 찰흑미는 일반 흑미보다 찰기가 많아 더욱 쫀득한 식감을 가집니다.2. 흑미의 효능항산화 효과흑미에는 안토시아닌(anthocyanin) 성분이 풍부해 활성산소를 제거하고 세포 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줍니다.안토시아닌은 블루베리, 아로니아 등과 같은 베리류에 많은데, 흑미에도 상당량이 포함되어 있습니다.혈관 건강 개선흑미는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 감소와 혈액 순환 개선에 도움을 줍니다.고혈압, 동맥경화 등 심혈관계 질환 예방 효과가 있습니다.눈 건강 보호안토시아닌은 눈의 망막 건강을 보호하고 황반변성 및 백내장 예방에도 도움이 됩니다.소화..
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