찹쌀효능 썸네일형 리스트형 찹쌀의 효능과 활용법 품종부터 현미찹쌀·누룽지가루·찹쌀 도너츠·찹쌀풀까지 찹쌀의 효능과 활용법 총정리 찹쌀 품종부터 현미찹쌀·누룽지가루·찹쌀 도너츠·찹쌀풀까지찹쌀은 우리 식문화에서 단순한 곡물이 아니라 기운을 보충하고 몸을 따뜻하게 하는 보양 식재료로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 떡이나 죽처럼 특별한 날에만 먹는 음식으로 인식되었지만, 최근에는 현미찹쌀, 누룽지 가루, 찹쌀 도너츠, 찹쌀풀 등 다양한 형태로 활용되며 일상 속 건강 식재료로 다시 주목받고 있습니다.이번 글에서는 찹쌀의 기본 효능부터 품종별 특징, 현미찹쌀의 장점, 누룽지 가루와 가공식품, 찹쌀풀의 쓰임새까지 하나의 흐름으로 정리해 보겠습니다.찹쌀의 효능, 왜 예로부터 귀하게 여겨졌을까?찹쌀은 멥쌀과 달리 아밀로펙틴 비율이 매우 높은 쌀입니다. 이 성분 구조로 인해 밥을 지으면 끈기가 강하고, 체내에서는 에너지로.. 더보기 이전 1 다음
