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물처럼 아삭하고 건강에 좋은 채소 콜라비의 효능, 먹는 법, 부작용부터 칼로리·즙·잎의 영양까지 완전 정리
물처럼 아삭하고 건강에 좋은 채소 콜라비의 효능, 먹는 법, 부작용부터 칼로리·즙·잎의 영양까지 완전 정리최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 다이어트와 면역력 향상에 도움이 되는 채소들이 주목받고 있습니다. 그중에서도 ‘콜라비’는 아직은 생소하지만 뛰어난 영양성과 활용도 높은 식재료로 점점 사랑받고 있는데요. 오늘은 콜라비의 다양한 효능, 먹는 방법, 부작용, 그리고 콜라비 칼로리, 콜라비즙과 잎의 효능, 재배 방법까지 자세히 알려드리겠습니다.🌿 콜라비란?콜라비(Kohlrabi)는 양배추과(십자화과)에 속하는 식물로, 줄기 부분이 둥글게 비대해진 것이 특징입니다. ‘줄기양배추’ 혹은 ‘양배추 순무’라고도 불리며, 독일어로 ‘콜(Kohl: 양배추)’과 ‘라비(Rübe: 순무)’의 합성어입니다. ..
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