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에리스리톨 뜻부터 혈당·부작용까지 총정리
에리스리톨 뜻부터 혈당·부작용까지 총정리스테비아·말티톨 비교, 임산부 섭취와 심장 논란, 소주 속 에리스리톨의 진실설탕 섭취를 줄이려는 사람들이 늘어나면서 ‘제로 슈거’, ‘무설탕’이라는 단어가 일상처럼 사용되고 있습니다. 그 중심에 있는 성분이 바로 에리스리톨입니다.혈당을 올리지 않는 감미료로 알려져 다이어트 식품, 당뇨 간식, 제로 음료, 저당 소주까지 폭넓게 사용되고 있지만, 한편으로는 설사 부작용, 심장 건강 논란, 임산부 섭취 가능 여부 등 다양한 궁금증도 함께 제기되고 있습니다.이번 글에서는 에리스리톨을 단순히 “좋다, 나쁘다”로 나누기보다, 정확한 뜻과 작용 원리, 장단점, 비교 대상 감미료와의 차이점을 객관적으로 정리해 드리겠습니다.에리스리톨 뜻, 무엇으로 만들어질까?에리스리톨(Erythr..
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