이소말토올리고당 썸네일형 리스트형 올리고당 완전 정복 올리고당 종류·물엿 차이·알룰로스 올리고당·프락토올리고당·혈당·유통기한까지 올리고당 완전 정복 올리고당 종류·물엿 차이·알룰로스 올리고당·프락토올리고당·혈당·유통기한까지설탕 섭취를 줄이려는 사람이 늘어나면서 자연스럽게 올리고당에 대한 관심도 높아졌습니다. 하지만 막상 사용하려고 보면 “올리고당도 종류가 이렇게 많았나?” 싶을 정도로 헷갈리기 쉽습니다.프락토올리고당, 알룰로스 올리고당, 물엿과의 차이, 혈당에 미치는 영향, 유통기한과 버리는 방법까지… 오늘 이 글 하나로 올리고당에 대한 궁금증을 모두 정리해 보겠습니다.1. 올리고당이란 무엇인가?올리고당은 단당류가 2~10개 정도 연결된 탄수화물로, 일반 설탕과 달리 소장에서 대부분 흡수되지 않고 대장까지 도달합니다. 이 과정에서 장내 유익균의 먹이가 되어 장 환경 개선에 도움을 주는 것이 가장 큰 특징입니다.✔ 설탕보다 단맛이 .. 더보기 이전 1 다음
