카스테라홍감자 홍영 자영 자색감자 효능 먹는법 부작용

천연해독제감자 카스테라감자라 불리는 홍감자에 대해 알아보겠습니다

땅속의 금덩어리라고도 불리는 홍감자는 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있고 특히 비타민E3와 비타민C 

함유량이 높아 혈액순환을 원활하게 해주고 면역력을 높여주기 때문에 노화예방 효과도 있다고 합니다

홍감자의 특징은 깨끗이 씻어서 껍질까지 먹을 수 있어 건강에 더욱 좋은데요 그럼 어떤 효능이 있는지 좀 더 

자세히 설명드리겠습니다 홍영 자영 자색감자라고도 불립니다

 

홍감자 자색감자 효능

 

시력보호효과

카스테라감자라 불리는 홍감자에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다 안토시아닌 성분은 

플라보노이드계의 수용성 색소로 안전한 천연식료로 주목을 받고 있는 성분으로 시력보호에 탁월한 효능이 있습니다

 

면역력증강효과

안토시아닌은 폴리페놀의 한 종류로 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있다고 합니다 혈액순환을 원활하게 

해 주며 피를 맑게 유지시켜 면역력을 높여준다고 합니다

 

위장보호효과

홍영 자영 자색감자라고도 불리는 홍감자는 비타민C가 일반감자보다 높고 폴리페놀 성분도 200% 이상 함유되어 있어

위벽보호를 통한 위궤양 십이자장궤양을 예방하는 효과가 있다고 합니다

 

변비 및 피부미용효과

카스테라감자라 불릴 만큼 푹신푹신한 맛과 함께 식이섬유와 캄륨이 다량으로 함유되어 있는 홍감자는 변비에 효과가 

있고 깨끗한 피부를 유지시켜주는 효과가 있다고 합니다 

 

정말 맛있는 홍감자 그럼 홍감자 먹는법에 대해 알려드리겠습니다

 

홍감자 먹는법

 

홍감자 삶아서 먹기

홍감자는 일반 감자보다 당도가 높고 솔라닌 함량이 적어 감자의 아린맛이 나지 않기 때문에 삶아서 먹으면 노란색 분과 

함께 어린아이가 있는 집에서는 간식 대용으로 먹기 좋습니다

홍감자 5개를 삶을때는 물 800ml 그리고 설탕 한스푼 소금 1/2스푼을 넣고  삶으면 정말 카스테라처럼 푹신한 맛있는

삶은감자가 완성됩니다

홍감자는 깨끗하게 씻어 생으로 먹어도 좋고 믹서기에 갈아서 물과 함께 섞어서 주스로 만들어 마셔도 좋습니다

홍감자를 갈아서 다양한 야채와 함께 샐러드를 만들어 드셔도 건강에 아주 좋습니다

 

홍감자 부작용

홍감자에는 갈산 성분이 함유되어 있어 체내의 철분 흡수를 방해하는 효과가 있기 때문에 너무 많이 먹거나 과식을 하게 

되면 빈혈을 일으킬 수 있으니 노약자나 어린이 그리고 임산부들은 너무 많은 양의 감자를 드시지 않는게 좋습니다

전문의의 의견에 따르면 하루 권장섭취량이 3개 이하라고 하니 적당량으로 드시면 건강에 유익하실 겁니다