공심채 모닝글로리 볶음 효능 먹는법 부작용 나물만들기 요리법

공심채 모닝글로리볶음 은 태국이나 베트남의 대표적인 채소로 줄기 속에 비어있어 대나무와 같은 구조로 되어 있습니다

공심채모종은 물이 있는곳에서 잘 자라며 햇빛과 고온다습한 환경에서 잘 자란다고 합니다 생김새는 시금치나 미나리와

비슷하게 생겼지만 향이 강하지 않아 부담없이 먹을 수 있다고 합니다 미네랄 성분을 함유하고 있어 피로회복에도 도움을

주는 공심채의 효능에 대해 알려드리겠습니다

 

공심채 모닝글로리볶음 효능

 

혈액순환장애 예방

공심채에는 항산화물질인 베타카로틴 성분을 다량으로 함유하고 있어 체내의 활성산소를 제거하고 피를 맑게 해주며

고혈압이나 동맥경화와 같은 혈액순환장애 예방에 도움을 준다고합니다

피로회복에 도움

비타민A 와 비타민C와 같은 무기질을 다량으로 함유하고 있어 혈액순환을 도와 신진대사를 활성화시켜주고 비타민B가

풍부하게 함유되어 있어 피로회복에도 많은 도움을 준다고 합니다

피부미용 효과

공심채추출물에는 피부를 검게 한다는 멜라닌 색소를 억제하는 성분이 있어 멜라닌 생성을 감소시켜주는 효과를 통해

미백의 피부를 유지시켜 주며 피부미용에 효과가 있다고 합니다

강한 항산화작용 효과

공심채에는 비타민C와 같은 강력한 항산화물질을 함유하고 있는데 항산화력이 뛰어난 대나무 보다도 훨신 높은 항산화력

을 지니고 있다고 합니다

골다공증 예방효과

칼슘이 풍부하게 들어있고 비타민K 를 함유하고 있어 뼈를 튼튼하게 해 준다고 합니다 성장기 어린이는 뼈가 아직 성장을 

하고 있를때 공심채를 먹으면 뼈 에방에 좋고 튼튼한 뼈를 만들 수 있다고 합니다

장내 활동

공심채 줄기에는 얄라핀 성분을 함유하고 있는데 위장이나 대장을 통해 세균을 깨끗이 없애주고 배변활동을 활발하게 

해서 변비 예방에도 도움을 주며 대장암 예방에도 좋다고 합니다

 

공심채 글로리볶음 먹는법

 

좋은 공심채는 뚜렷하게 초록빛을 띄고 줄기가 변하지 않는게 좋으며 살이 단단하고 찢어지고 무르면 좋지 않습니다

공심채는 공심채볶음니아 샐러드를 만들어 드실 수 있는데 공심채볶음은 우리나라 시금치 처럼 살짝 데쳐서 볶아 

드시면 좋고 여러 채소들과 함께 샐러드로 드셔도 좋습니다

 

공심채 부작용

공심채는 차가운성질을 가지고 있어 찬기운을 가지고 계신분은 너무 많이 드시면 설사나 복틍을 일으킬 수 있습니다

또한 특정 식물에 알레르기 반을이 있으신 분들은 소량으로 먹어 본 후 안전하다고 느끼실 때 드시면 됩니다